Romantik- und Wellnesshotel Deimann im Sauerland

Hereinspaziert ins Hotel Deimann und herzlich willkommen im Sauerland. Betreten Sie die Welt des 5 Sterne Romantik- und Wellnesshotels und lassen Sie sich von der Anreise bis zum Ende Ihres Urlaubs überraschen. Von Genuss und Gesundheit. Von Eleganz und Lässigkeit. Von Aktivität und Erholung. Und von dem einzigartigen Flair eines ganz besonderen Kraft-Ortes, den es so kein zweites Mal gibt.

Ihr Hotel im Sauerland

Ob Aktiv sein bei den Wanderwochen oder die Seele baumeln lassen in besonders günstigen Zeiten. Unser Hotel im Sauerland bietet Zeit mit dem Partner bei den Tanzwochen oder nette Gespräche mit Familie Deimann bei den Stammgastwochen.

Hier findet jeder die richtige Zeit.

Wir sind mehr als stolz, dass unser Hotel in der Kategorie Kulinarik mit dem ersten Platz ausgezeichnet wurde.

Auch dieses Jahr sind wir wieder für den Award 2021 in der Rubrik Kulinarik & Gourmet nominiert!

Wir würden uns freuen, mit Ihrer Unterstützung auch beim nächsten Award wieder erfolgreich abschneiden zu können.
Dazu wählen Sie uns bitte als Favorit in der 2. Kategorie "Kulinarik & Gourmet".
Vielen Dank vorab!

Jetzt abstimmen

Lernen Sie die kulinarische Spitze Mitteldeutschlands kennen. Die drei Küchenchefs und Ihre Teams präsentieren sich an drei verschiedenen Orten.

Bei uns im Restaurant Hofstube Deimann am 2. Februar 2020.

mehr erfahren

Das Projekt Kostbarkeiten der Siegener Kinderklinik unter Leitung des Oberarztes Marcus Linke hat es sich zur Aufgabe gemacht, Angehörige, deren Kinder verstorben sind, zu unterstützen und zusammenzuführen.
Die große Trauer und der unfassbare Schmerz nach einem Kindertod erschüttern die Grundfesten jeder Familie und lassen die Eltern auch häufig Monate und Jahre nach dem Verlust nicht los.
Oft tut es dann gut, Menschen zu begegnen, die ähnliches erlebt haben. Sie sehen die Welt aus ähnlichen Augen und verstehen einen ohne viele Worte.

Nach bereits stattgefundenen Begegnungen im Siegerland wollten auch wir zum Jahresausklang 2019 am 01.12.2019 mit unserem Treffpunkt „Restaurant Hofstube Deimann“ unseren Beitrag dazu leisten.
Gemeinsam mit unserem Chefkoch Felix Weber, der in 2019 erneut mit einem Michelinstern ausgezeichnet wurde, hat man sich am ersten Dezember-Sonntag an die Zubereitung besonderer Kostbarkeiten gewagt. Dabei war es den teilnehmenden Eltern wie bei den bereits zuvor durchgeführten Abenden freigestellt, das Essen mit zuzubereiten oder einfach am gemeinsamen Abendessen teilzunehmen. Das Wiedersehen, die guten Gespräche, das leckere Essen und die gemeinsame Zeit standen, wie schon zuvor, unter dem Motto: „Alles, außer TK – keine Tiefkühlkost, kein Trauerkochen.“
Damit das Projekt der Abteilung Palliativmedizin auch in 2020 fortgesetzt werden kann, ist Oberarzt Marcus Linke auf der Suche nach weiteren Spendern und Sponsoren, die das aus aller Sicht so wichtige Angebot weiter unterstützen (Spendenkonto: Volksbank Südwestfalen eG, IBAN: DE 48447615340765123605, Stichwort: Projekt Kostbarkeiten).

Unsere Hofstube Deimann feiert erneut eine Top-Auszeichnung von Gault&Millau

Kalbsherzbries und Alba Trüffel, Steinbutt mit Topinambur und ein leicht geliertes Süppchen von Quitte und Mascarpone – mit diesen und weiteren Delikatessen erkochte Felix Weber, Küchenchef im Gourmetrestaurant Hofstube Deimann, im dritten Jahr in Folge 16 Punkte und zwei Hauben im Gault & Millau Ranking.

Die kulinarische Ausrichtung der Hofstube Deimann ist modern-französisch und puristisch - im Mittelpunkt steht immer das Produkt. „Von abgehackten Beschreibungen in einer Speisekarte halten wir nichts - Essen muss unkompliziert sein und große Begeisterung auslösen“, sagt der 29-jährige Chefkoch. So konnte nicht nur Felix Weber bei dem beliebten Gourmetführer punkten, auch der ambitionierte Servicechef Philipp Ganzer überzeugt durch Freundlichkeit, Engagement und Fachwissen.

Zur Hofstube Deimann

Der Spa-Hotel-Guide wellness-heaven.de hat gerade die 15 besten Wellnesshotels in Europa gekürt.

Wir haben den 1. Platz in der Kategorie Kulinarik bei dem diesjährigen Wellness-Heaven-Award gewonnen.

Über 500 Bewertungskriterien mussten die Hotels durchlaufen, eingeteilt wurden sie in die Kategorien Wellness, Kulinarik, Zimmer Lage und Service. Wenn ein Hotel in einer Kategorie mehr als 9,6 Punkte erreicht hat, wurde es für die Wellness-Heaven-Awards nominiert. Die Entscheidung trafen Gäste, die zwischen dem 1. Oktober 2018 und dem 15. September 2019 für Hotels in Deutschland, Österreich, Italien, Spanien und der Schweiz mit insgesamt 94 106 Stimmen abgestimmt haben. Vielen Dank an alle, die für unser Hotel im Sauerland gestimmt haben!

Vielen Dank an alle, die für unser Hotel im Sauerland gestimmt haben!

Unsere Gourmet-Küche

Getreu dieser Maxime geht unser 5 Sterne Hotel traditionsbewusst mit der Zeit. Unser Charakter ist geprägt von der zauberhaften Region, die uns umgibt – dem wunderschönen Sauerland. Außerdem von unserer Familie, die seit über hundert Jahren im Gutshof verwurzelt ist, die das Romantik- und Wellnesshotel heute in der dritten und vierten Generation engagiert führt und mit viel Herzblut und Leidenschaft weiterentwickelt. Und von unseren Mitarbeitern und Gästen, die das Haus mit Leben füllen, die kreative Inspirationsquelle und beflügelnde Ideengeber sind und so den vielleicht wichtigsten Beitrag leisten zum einmaligen Verwöhn-Charakter unseres Hotels.

"Hier bin ich Mensch, hier darf ich's sein."

Johann Wolfgang von Goethe

Herzlich willkommen in Ihrem Zuhause auf Zeit! Unsere weitläufigen, gemütlich-eleganten Hotelzimmer begrüßen Sie mit Großzügigkeit, Harmonie und Behaglichkeit. Entdecken Sie beim Urlaub Ihr ganz persönliches Refugium. Einen Rückzugsort mit herrlicher Aussicht, stilvollem Interieur und viel Raum zum Innehalten und Durchatmen. Selbstverständlich genießen Sie im Hotel unseren Rundum-die-Uhr-Service, der keine Wünsche offenlässt.

Zu den Zimmern

Aktuelle Angebote, spannende Hotel-Geschichten und Tipps aus dem Sauerland. Das bietet unser kostenloser Deimann Newsletter. Melden Sie sich gleich an und freuen Sie sich schon jetzt darauf, regelmäßig E-Mail-Post von uns zu bekommen.

Hier anmelden

"Man muss dem Körper Gutes tun,
damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen."

Winston Churchill

Erleben Sie Kulinarik als Gemeinschaft mit offenen Einblicken in die Geheimnisse des Kochens.

Küchenchef Felix Weber verwöhnt Sie mit zwei zur Auswahl stehenden Menüs - modern-französisch, puristisch und von aller höchster Produktqualität...

„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“ – dieses Zitat aus dem 17. Jahrhundert nehmen wir sehr ernst, damit Ihr Wohlfühlurlaub in unserem Hotel auch in kulinarischer Hinsicht ein Hochgenuss wird.

Zur Deimann-Kulinarik

"Schönheit ist überall ein gar willkommener Gast."

Johann Wolfgang von Goethe

Eintauchen, sich treiben lassen, die Schwerelosigkeit des Wassers spüren und dabei jede Menge Spaß haben. Unsere Pool-Landschaft inklusive des vielseitigen Sauna-Bereichs und unserer Besonnungsanlage lässt keine Wünsche offen. Genießen Sie einen willkommenen Urlaub im Sauerland und baden gleichzeitig in der faszinierenden Welt hochkarätiger, zeitgemäßer Wellness-Innovationen.

Die natürliche Schönheit wachküssen, ihr mit System auf die Sprünge helfen – mit hochkarätigen Anwendungen, abgestimmt auf Ihre individuellen Bedürfnisse.

Zu Beauty & Kosmetik

"WANDERN ist eine Tätigkeit der Beine und ein Zustand der Seele."

Josef Hofmiller

Das Sauerland mit seinen Bergen und Bächen, Wäldern und Wiesen bietet nicht nur die Möglichkeit, sich zu allen Jahreszeiten in der freien Natur zu bewegen. Hier atmet die grüne Lunge Nordrhein-Westfalens. Hier spüren Sie sich selbst. Hier tanken Sie Kraft. Bei Erlebnissen, die beflügeln – von der ausgedehnten Biketour über die entspannte Wanderung bis hin zu einzigartigen Aktivitäten, die es so nur bei uns gibt – im 5 Sterne Hotel Deimann mitten im schönen Sauerland.

Aktivitäten im Sauerland

Dreimal jährlich, demnächst in der goldenen Oktoberwoche vom 6. bis 13.10.2019. Im Rahmen unserer Deimann Wanderwochen entdecken Sie bei fünf ausgewählten, persönlich geführten Wandertouren durch das Sauerland diese traumhafte Region – und werden dabei "Deimann-like" verwöhnt.

zu den Wanderwochen

"Ich verbringe so viel Zeit im Wald, dass ich schon sagen kann, welche Pflanzen essbar sind."

Lee Trevino - Profigolfer

Golf-Genuss auf höchstem Niveau ist ein fester Bestandteil im Hotel Deimann.

Längst hat der beliebte Ballsport auch bei der jüngeren Generation an Beliebtheit gewonnen, denn Golf ist definitiv eine sportliche Herausforderung.

Gleichzeitig entspannen Sie beim Golfen im Sauerland und genießen die herrliche Natur sowie Ruhe auf dem satten Grün des Golfplatzes in Schmallenberg. Kaum eine Ballsportart in freier Natur trainiert und entspannt Körper und Geist gleichermaßen wie Golf.

Golfen im Sauerland