Auszeichnung für unser Restaurant Hofstube mit einem Michelin Stern

Erleben Sie Kulinarik als Gemeinschaft mit offenen Einblicken in die Geheimnisse des Kochens. Küchenchef Felix Weber, der in den besten Restaurants Deutschlands sein Handwerk erlernt hat verwöhnt Sie mit zwei zur Auswahl stehenden Menüs - modern-französisch, puristisch und von aller höchster Produktqualität. Für diese raffinierten Kreationen wurde das Restaurant Hofstube jetzt vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet!

Stationen von Felix Weber
Raubs Restaurant, Kuppenheim (1 Stern / 18 Punkte / 4,5 F-Punkte)
Restaurant Louis C. Jacob, Hamburg (2  Sterne / 18 Punkte / 4F-Punkte)
Rüssels Landhaus St. Urban, Trier (1  Stern / 18 Punkte, 4,5 F-Punkte)
Restaurant La Vie, Osnabrück (3  Sterne / 19 Punkte / 5F-Punkte)
Restaurant Sonnora, Dreis (3  Sterne / 19,5 Punkte / 5 F-Punkte)
seit 2016 Küchenchef im Restaurant Hofstube im Romantik- & Wellnesshotel Deimann

Reguläre Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Sonntag ab 19 Uhr. Wir bitten unsere Gäste um Anwesenheit bis zum Menübeginn ab 19.30 Uhr.

Betriebsferien 2018:

19.02. - 27.02.2018
14.05. - 22.05.2018
06.08. - 04.09.2018
15.10. - 23.10.2018

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Chef's Table

Reservieren Sie sich Ihren Platz am Chef´s Table in unserem Sterne-Restaurant Hofstube!

10 Personen finden an dem speziell für unsere Hausgäste geschaffenen, exponierten Hochtisch Platz. In lockerem, kommunikativen Ambiente genießen Sie hier das von Sterne-Koch Felix Weber kreierte Vier-Gang-Menü, welches wir Ihnen inklusive des Aperitifs zum Sonderpreis von 35 € Aufschlag zum Halbpensionsarrangement anbieten. Aperitif um 19 Uhr – Menübeginn, verbindlich um 19.30 Uhr.   

Selbstverständlich können Sie auch einen separaten Tisch in der Hofstube reservieren und dort das Vier- oder Sechs-Gang-Menü zum aktuellen Tagespreis wählen. In diesem Fall schreiben unseren Hausgästen 20 € für die nicht eingenommene Halbpensions-Abendmahlzeit gut.

Öffnungszeiten Hofstube: Mittwoch bis Sonntag ab 19:00 Uhr. Änderungen vorbehalten.

Wir bitten um Anmeldung an der Rezeption oder unter der 0 29 75 - 81 0 - max. 30 Plätze stehen zur Verfügung.

TIPP: Wenn Sie für Firmen- und Familienfeiern, Incentives oder Workshops nach einem außergewöhnlichen Restaurant suchen oder einen Kochkurs in lockerer Atmosphäre machen möchten, stimmen wir gerne den idealen Rahmen und Termin mit Ihnen ab. 

Sie erreichen uns unter der 0 29 75 – 81 0 oder per E-Mail.

Weitere Informationen zum Restaurant Hofstube erhalten Sie hier: